竹炭若是作為保健食品,最重要的功能之一就是吸附及排除人體內的毒素,但何謂「毒素」,又如何將之排除呢?基本上只要是對人體沒有正面益處或是用途的物質都可以稱之為「毒素」。毒素又分成外源性毒素和內源性毒素兩種。
www.howhealth.org.tw