秘方蒜蓉蒸蝦【家傳特製美食】Steamed Shrimps with Garlic and Preserved Beancurd - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

回應小咪： 好呀，試試啦！回應Polarbear: 當然新鮮蝦比急凍蝦好味得多，但價錢也貴得多耶～ 做這道蒜蓉蒸蝦，腐乳的味可能搶掉了蝦的味道。所以我用急凍蝦（不會『浪費』鮮蝦的鮮味）。如果是新鮮蝦的話，我多數水煮（廣東話：白灼），可以吃到 ...

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