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秘方蒜蓉蒸蝦【家傳特製美食】Steamed Shrimps with Garlic and Preserved Beancurd - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

回應小咪: 好呀,試試啦!回應Polarbear: 當然新鮮蝦比急凍蝦好味得多,但價錢也貴得多耶~ 做這道蒜蓉蒸蝦,腐乳的味可能搶掉了蝦的味道。所以我用急凍蝦(不會『浪費』鮮蝦的鮮味)。如果是新鮮蝦的話,我多數水煮(廣東話:白灼),可以吃到 ...

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