[私房菜食譜]滷雞翅 | 沙拉麵@田園生活

步驟: 1. 將雞翅洗好後，拿到煎鍋內稍微煎一下(不用熟，表層呈現一些黃色即可) 2. 蔥薑放在鍋內，稍微炒一下 3. 將剛剛的雞翅排入鍋子內，醬油:米酒:水=1:1:2，將雞翅蓋住。糖的話則適量加入，讓雞翅不會過鹹

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