禪記二字由 上 淨 下 空老和尚 親自所提,墨寶禪記的左下方有老和尚的特別落款,意謂『放下便是』禪。 ※※ 老和尚 祈願大眾 禪悅為食 ※※ 品嚐美味的同時修福積德在其中 為了使屏東潮州中華傳統文化教育中心的興建工程
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