硼砂與硼酸有何不同? - 台灣婦女網路論壇討論區- 觀看討論主題

硼砂（Borax）又叫冰西，主要的成份是硼酸鈉，與硼酸有所不同，硼砂的功能為可增加 食品的韌性，脆度及改善保水性，保存性，亦可用來防止蝦類黑 ...

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