砷、有機砷與無機砷 - 醫療品質公開查詢系統網站

繼油炸油以酸價(AV)值為2.0的換油標準，衛生單位擴大稽查，促使業者重視油炸油品質之後，近日又傳出部分油炸油含砷量超過衛生標準的訊息，最近在新聞報導中更不時提及砷、 ...

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