研發鰻魚苗的人工繁殖拼經濟- 蕭何的部落格- udn部落格

2013年10月28日 ... 數量上日本鰻和鱸鰻佔大部分，雙色鰻與呂宋鰻則較少見。 食用鰻魚等級第一級為 日本鰻及歐洲鰻 ，日本鰻價格最高，含脂肪量25-30％，口感最佳， ...

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