矮仔成蝦仁飯、台南小吃、府城美食料理、鳳中奇緣、陳美鳳採訪、海安路藝術街

吃蝦仁飯最大的秘訣在於當飯炒好鋪上蝦仁時最好再放置一會兒，當米飯把醬汁吸取足夠時，那更是獨特美味。 「古早味的鴨蛋湯」配上蝦仁飯更是美味一絕，鴨蛋湯的湯汁採用精心熬製多時的柴魚高湯為湯底再配上少許肉絲，鴨蛋湯就成為高營養價值 ...

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