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真空預冷技術原理及應用
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真空預冷技術原理及應用
本文將只針對真空預冷之原理、特性及其應用作進一步的介紹。 ... 須考慮容器的防水性,氣冷式須考慮冷空氣與產品的接觸性,還可以冷卻塑膠袋裝的小包裝蔬菜。5.
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