「目鏡傳統麵食」的老闆邱庭榮,是位戴眼鏡有點發福的中年男子,一邊親切地招呼客人,一邊忙著下麵。在這裡吃麵很有趣,就像點剉冰先選料一樣,先決定要麵條、粄條或米粉,接著可以自由搭配豬肝、豬血、粉腸、豬肉或餛飩,「綜合麵」大約可加 ...
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