皮蛋瘦肉粥 - 食譜大全

皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥作法介紹作法：1、皮蛋切塊，油條切小段備用。2、瘦肉絲加澱粉及鹽少許，醃1O分鐘。3、將瘦肉絲燙一滾撈起。4、將白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精，略為攪拌均勻即可熄火。5、食用前撒下青蒜絲及 ...

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