皂化反應 - 維基百科，自由的百科全書

皂化反應 是一個較慢的化學反應，為了加快反應速度，可以在化學反應的過程中 ... 脂肪和植物油的主要成分是三酸甘油酯，它的鹼水解方程式 為： R基可能不同 ...

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