白菜菜乾湯 Dried Vegetable Soup食譜 : 甜琛廚房

這是一個秋冬必備的滋潤湯水，白菜乾—能養心調血，除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。菜乾湯還有一個很好的配搭，就是鴨腎，加入 2-3 個臘鴨腎/鮮鴨腎更加惹味，而且養胃生津、有消食健脾的作用，是老少咸宜的湯水。

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