發酵反應的反應式 - Yahoo!奇摩知識+

發酵反應的反應式 ，最好可以過程記下來，要舉例說明。 會員登入 新使用者？立即註冊 ... 就以酒精發酵和醋酸發酵為例吧~~~!! 酒精發酵 (厭氧發酵): C6H12O6 → C2H5OH + CO2 (糖 類) (酒 精) 醋酸發酵 (好氣發酵): C2H5OH → CH3COOH + H2O ...

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