瘦身減重迷思 燕麥不能取代白米飯 - 體重管理 - 中時健康

以100克的燕麥為例，熱量是389大卡，但同樣100公克的白米飯卻是只有148大卡。如果用燕麥 ... 從營養學觀點來看，白米飯的澱粉過於精緻，無助於體重控制。想減重的民眾可以多多攝取低GI 食物，例如混合糙米、燕麥、薏仁食用，取代白米飯 ...

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