瘦身廚房／超值！虱目魚低脂又營養 - 苗條菜單 - 美容塑身 - udn健康醫藥

乾煎椒鹽虱目魚 材料：虱目魚肚、鹽、胡椒、檸檬。 作法： 1.無刺虱目魚肚洗淨擦乾、抹少許鹽。 2.起油鍋，魚肉面先下鍋，小火煎。 3.兩面煎至金黃即可起鍋。 4.灑上胡椒及檸檬汁，即可食用。 食譜口述：料理老師蔡季芳

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