材料 牛肉,番茄,土豆,洋蔥, 輔料: 黃油 ( butter ),料酒,蔥白,薑片,香葉,番茄醬,鹽,雞精 做法 1、牛肉衝洗幹淨放清水裡浸泡15分鍾去血水; 2、把牛肉切小塊; 3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥; 4、水開後煑1~2分鍾去牛肉纖維中 ...
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