番紅花 - 維基百科，自由的百科全書

番紅花（Saffron (/ˈsæfrɒn/)，學名：Crocus sativus）或稱藏紅花、西紅花，是鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是常見的香料。若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料[1][2]。番紅花是西南亞原生種[3][2]，但由希臘人最先開始人工栽培[4]。

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