熱量傳遞中,畢奧數指傳熱阻力與對流阻力之比,決定固體溫度的一致性,計算式為: . \mathrm{Bi} = \frac {hL} {k_{solid}. 其中. h 為膜係數或傳熱係數或熱對流係數, ...
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