畜產專訊第三十九期 - 行政院農業委員會畜產試驗所

台南縣蛋雞產產業分析(畜牧場/劉曉龍) 台南縣蛋雞產業其所生產之食蛋屬食品原物料，本身個別蛋農所能影響獲利能力有限，而產業面整體影響能力較大，故若要分析台南縣蛋雞產業仍由整體產業面的角度去剖析。

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