界面活性劑

界面活性劑 界面活性劑是一種化學品，它的分子具有降低表面張力之作用並且含一個疏水基(Hydrophobic group，一般碳氫化合物鏈)，和一個水溶性的親水基(Hydrophilic group，多含有氧或氮原子)。

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