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用MANA麵包機做麵包,做出有筋性又避免發酵過度的方法(以白土司 ...
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用MANA麵包機做麵包,做出有筋性又避免發酵過度的方法(以白土司 ...
麵包機是相當方便的做麵包機器,但是要用麵包機做出有筋性可以拉絲的麵包,一般 ... 因為麵包機預設攪拌麵團20分鐘後就開始發酵(從沒看過製麵包機@ 烘焙,食譜, ...
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