用微波爐加熱食物會致癌嗎@ Theresa88的部落格:: 痞客邦 ...

微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的） ...

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