除了Gelatin以外,BSA、Hemoglobin及Casein 也為常用之基質 基質濃度不宜過高,以免樣本滯留於分離膠體上緣 用途:Protease、Endoglucanase、Xylanase、Amylase、Esterase 等之活性分析 也常運用於isozyme的鑑定與活性分析 ...
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