資料來源:香港環境署,2002。 (3)隔油池的大小應與廚房的最大排水量相比,並能儲存污水達至二十分鐘。其容量不能少於 250 公升(55 加侖)。 (4)隔油池的長度應相等於其高度的 1.3 倍至 2.0 倍。注意隔油池的盛水量,該佔全槽位置的三分之二,其餘的 ...
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