平常不吃的果皮、揀剩的菜葉除了可以當成肥料之外,也能透過發酵、浸泡等方法,製成家用清潔劑,不管是去廚房油污還是清洗水果,都有很好的效果。天然食物再利用,不僅省錢又環保,用起來也更安心。報導╱劉欣欣攝影
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