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珍芳烏魚子見學工廠
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珍芳烏魚子見學工廠
相傳數百年前祖先為了追補烏魚而至台灣定居,周璽撰彰化縣志:「台海各港,冬來俱 有烏魚,至前到,味甘嫩。至後散子回頭,則瘦而味劣。子成片下鹽,以石壓之,晒乾 ...
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