珍珠奶茶 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

珍珠奶茶創始於民國七十年代初期或中期，為台灣發明的知名冰涼茶品，除了於島內十分風行外，其可口風評亦隨經銷店舖擴展外銷至中國大陸、東南亞、甚至美洲華人地區。其中，珍珠即指由裹黑糖糖漿地瓜粉所再製的粉圓；奶茶則多指的加入牛奶的有 ...

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