狂牛症之介紹 狂牛病之正式名稱為牛海綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalopathy,簡稱BSE),是牛罹患之持續性神經組織病變。首例於1986年在英國診斷出來,其症狀類似 ...
agri.hl.gov.tw