特性4: 保濕性、防止澱粉老化 異麥芽寡糖糖漿的_____保持力極佳，對各種食品 的濕潤及品質可發揮優越的保持效果，並能_____ 蔗糖與葡萄糖的_____形成。麵包類、甜點、麻糬等以 ...
nutri1.tmu.edu.tw
提供