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物理新知–微波爐的原理 - Department of Physics, The Chinese ...
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物理新知–微波爐的原理 - Department of Physics, The Chinese ...
... 是從表面逐漸傳遞到裡面的,這種方法有兩個缺點:一是花費的時間長,另外大塊的食物不能內外同時煮熟,造成內生外焦的現象,微波爐的加熱方式可 ...
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