牡蠣的人工種苗養殖 ── 單體牡蠣／江煜勳

答： 在外國由於養殖時間在 2 年至 4 年之間 (依地區、國家、緯度、養殖場、養殖方式而不同) ，所以比較大，而台灣一般只養 6 個月至 1 年之間，所以體形較小。台灣的牡蠣也有長到 18 公分以上，外國當地品種的牡蠣以同樣的養殖方式與時間和太平洋 ...

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