很多人也許不知道, 其實 ”牛軋糖” 並不是中國的東西 ”牛軋” 這個名稱事實上是個音譯的字 ”牛軋糖” 在美式英文裡是用 nougat [ˋnugət ] 這個字 不過因為它原本是個法文字, 所以也有人會用它原本法文的發音 [ˋnugɑ] (所以才叫 ”牛軋” ) 要注意 ...
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