服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。營養學家認爲東洋參(牛蒡)是中藥也是蔬菜,營養價值很高,東洋參鮮品百克含水份 87.00 克、蛋白 0.80 克、碳水化合物 3.00 克、熱量 38.00 千卡、粗纖維 ...
www.zwbk.org