牛腦海綿狀病變 - 維基百科，自由的百科全書

牛腦海綿狀病變 （ Bovine spongiform encephalopathy ，簡稱 BSE ），俗稱 狂牛症 （ mad cow disease ），是由傳染因子引起的牛的一種進行性神經系統的傳染性疾病，是一種 傳染性海綿狀腦病 。該病的主要特徵是牛腦發生海綿狀病變，並伴隨大腦功能退化，臨床 ...

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