牛排.......... - Yahoo!奇摩知識+

請問牛排是用煎的 炸的 還是煮的？？？？？？？？ ... 鐵板牛排 【材料】牛排2片(約450公克)、洋蔥(切絲)1個、(胡椒、鹽1/4小匙)、油3大匙。【調味醬】(醬油、酒各2大匙)、蕃茄醬1又1/2匙、(糖、黑醋各1大匙)、水半杯、太白粉半大匙。

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