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牛奶 - 維基百科,自由的百科全書
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牛奶 - 維基百科,自由的百科全書
酪蛋白(casein):主要蛋白質,佔了牛奶蛋白80%,可能會導致一些人腸胃過敏。而β-乳球蛋白與γ-乳白蛋白則只是乳清蛋白的一部分成份. β ...
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