牛奶+白醋煮沸 簡單變身「茅屋起司」 - YouTube

中天新聞》冰箱裡有快過期的牛奶一時又喝不完怎麼辦？其實，用簡單的方法就可以做成起­司！只要把牛奶用小火煮沸加進白醋再加鹽巴，牛奶碰到酸就會凝結成塊，倒進過濾網裡就­變成「茅屋起司」，脂肪比一般起司低，加進義大利麵裡超 ...

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