牛乳 牛乳 - 台灣畜產種原資訊網 - Animal Genetic Resources Information Network

牛 乳 牛乳；由牛的乳腺分泌出來，自從小牛出生開始約連續305天。牛乳通常稱作"最接近理想的食品"，它的液體和諸如黃油、乾酪、冰淇淋以及其它食品形式供人食用。用牛乳製的各種食品含有豐富的鈣和磷，提供優質蛋白質、脂溶性維生素A、D、E、K ...

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