營養標示： - 衛生福利部食品藥物管理署

... 以4大卡/公克計算，脂肪之熱量以9大卡/公克計算，至於碳水化合物之熱量則以4大卡/公克計算。 營養標示的數據應如何產生？ 包裝食品各項營養成分標示值之產生可依實際之需要選擇以檢驗分析或計算等方式為之，業者對其產品營養標示值負完全之 ...

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