[營養成份] 青辣椒 @ 咬人喵 ⓒⓐⓣ. :: 隨意窩 Xuite日誌

青辣椒含有一種叫「辣椒素」的物質，能夠刺激唾液及胃液分泌，使胃腸蠕動加快、增進食慾及幫助消化。 青辣椒中也含有豐富的維生素C（抗壞血酸） 在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具。 用油炸的方式可增進維生素A

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