營養廚房-「蒸」的比較好 電鍋煮菜最健康 - 常春月刊 - 台視網站

近年來有許多研究顯示，女性肺癌和炒菜油煙有關，因此，大家愈來愈注意煮菜油煙的問題，而用電鍋一按，開關跳起來表示菜就煮好了，不僅方便又沒有油煙，冬天也不怕煮菜一氧化碳中毒，再加上現在市面上推出許多電鍋層

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