首次離開日本的懷石料理餐廳「燈燈庵」,低調地在敦化南路巷內開張,在日本,燈燈庵隸屬「黑茶屋」餐飲,擁有半世紀的歷史,燈燈庵在東京位在有山有水的古宅,結合花藝、陶藝與廚藝的展現,加上自然環境的幫襯,傳達就地取材,取之自然的山林 ...
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