熊媽『必當必篩』 - 客家紅糟 @ 微醺的風 :: 隨意窩 Xuite日誌

最近在網路上看到「客家紅糟」的做法 不用水 純用米酒+紅麴菌去拌糯米飯 完成的紅糟幾乎沒有多餘的酒可濾出來 之前有幾次嚐過客家的釀製品 都讓我眼睛為之一亮 所以這次想 @ @ bearmama1991 微醺的風 ...

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