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無水奶油與酥油到底差在哪? - Yahoo!奇摩知識+

今年想做蛋黃酥,但我之前用酥油,今年去點心教室一趟,但,老師跟我說"酥油"是 合成的,用"無水奶油"比較好,"酥油" 只需75元,"無水奶油" 需160 ...

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