烹飪 - 維基百科，自由的百科全書

烹飪 指的是將 食物 處理製作為 餐點 的方法和 藝術 。一個好的菜餚，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿意，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外， 日語 中與烹飪同義的「 料理 」一詞也常在 台灣 等 中文 地區使用。中文中廣義的 烹飪 ...

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