風味雞翅 風味雞翅是經調味醬汁醃漬過,所以口感獨特燒烤時不需再塗抹烤肉醬,不過也可依個人口味斟酌。 雞翅整支外層都是皮油脂較多,所以容易烤焦在燒烤過程須用小火慢烤且先烤至稍微變色,然後每面約 2 ~ 5 秒後不停的輪流翻烤,如果一次烤 ...
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