烤火雞與填料（泡鹽水配方） from Eupho Café - 愛在廚房

烤火雞與填料（泡鹽水配方） 材料： 火雞一隻（重約17磅，7.7公斤）。鹽水：清水1加侖（約3.8公升），鹽1又1/3杯，黃砂糖（light brown sugar）半杯，蘋果醋1杯。填料：白土司麵包2磅（900g），無鹽奶油（unsalted butter）1條（113g）。

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