烘豆 @ 年輕的老頭 Barista :: 痞客邦 PIXNET ::

用 Gene 烘了那麼久了，烘出來的東西也比剛開始時好很多，有一點心得紀錄一下。 銀皮收集盒雖然很方便，但是會造成排煙不順暢，烘出來的豆子有明顯的煙味。自從把收集拿掉、換成用鐵網子罩後，已經明顯改善這個問題了。

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