烏魚子的保存期限&判斷是否還能吃的方法 - Yahoo!奇摩知識+

之前收到長輩送的烏魚子，包裝上完全沒有製造日期或保存期限在我放入冰箱前大概它已在室溫狀態超過1天丟掉好像有些浪費，但又不太敢吃有甚麼方法可以判斷烏魚子是否 還可以吃? 例如顏色軟硬之類的.....另外放在冷凍庫超過2年的烏魚子還能吃嗎?

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